En EL JARDÍN ha florecido a finales de agosto, el Hylocereus undatus, el cactus conocido como Pitahaya. Su flor es la Reina de la noche.
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La Reina de la noche comienza a abrirse a la caída de la tarde cuando el sol se oculta y, a medida que avanza la oscuridad, va separando sus pétalos dejando ver los sedosos estambres y el pistilo de color amarillento. Es a partir de medianoche cuando se exhibe en todo su esplendor. Con el amanecer empieza su declive y ya a pleno sol la “Reina de la noche” cuelga marchita porque su reinado ha terminado: quizá su nombre más apropiado sería “Reina por una noche”. Apenas un par de días después cae al suelo ya totalmente agostada
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En Internet hay información sobre el fruto de la Pitahaya y el cultivo de la planta en zonas tropicales



Se lee también en la Red que “algunos Hylocereus tienen flores enormes de hasta 30 cm de diámetro, que se abren por la noche y son polinizadas por murciélagos”. .
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